Sempre presente nelle case di noi italiani che amiamo il cibo e preparare squisite pietanze in casa per allietare le nostre serate, il frullatore è uno degli strumenti più utilizzati e che spesso completa la nostra cucina, donando un tocco di arredo ai nostri spazi.
Le tipologie di frullatore:
- Frullatore commerciale
- Frullatore professionale
- Tritaghiaccio
Le caratteristiche dei frullatori
Il motore
Il motore è un aspetto che spesso non viene considerato dai consumatori ma ne influenza molto le prestazioni.
Il frullatore commerciale possiede un motore CC, che significa a corrente continua, che deve essere utilizzato in maniera ponderata per evitare il surriscaldamento.
Infatti sono molto sensibili, e vanno utilizzati ad intermittenza , in quanto devono raffreddarsi e non possono essere utilizzati senza le dovute pause.
Il frullatore professionale invece monta motori AC, ossia a corrente alternata, in grado di sopportare il surriscaldamento senza comportare lesioni al motore. Quindi può essere utilizzato per periodi di lavoro più lunghi, grazie anche a prestazioni di lavoro elevate, in quanto studiato per utilizzo professionale. Di conseguenza anche il costo è superiore.
Potenza
Intendiamo quanti Watt, vengono prelevati dal suo utilizzo dalla rete elettrica.
I motori di frullatori commerciali, hanno diverse potenze e consumo di Watt che variano dai 400 ai 1200 W a seconda.
In sostanza dobbiamo pensare che un mezzo che abbia potenza ridotta difficilmente potrà frullare alimenti duri e resistenti ma sarà più adatto a frutta, verdura e comunque alimenti morbidi da tagliare.
A differenza, dei professionali, più potenti , che permettono di frullare senza problemi anche alimenti un po’ più duri e resistenti.
Funzionalità principali
Vediamo adesso quali funzionalità e programmi possiamo trovare nei frullatori in commercio.
Queste funzionalità rendono estremamente flessibile e duttile il nostro prezioso utensile, presentandolo in molti casi come multifunzione.
- Tritaghiaccio: ideale per cocktail e granite, anche considerando la dimensione della brocca, sarà prezioso per triturare finemente il ghiaccio
- Frullati: preparazione di frullati, per ogni stagione e per ogni esigenza.
- Pulizia automatica: effettua un ciclo di lavaggio con acqua e sapone e il frullatore sarà sempre pulito
Miglior frullatore: L’offerta più economica
Philips HR2100/00 Daily Collection
Una macchina eccellente che è stata selezionata per il suo indiscutibile prezzo, e come offerta più bassa in mercato.
Nonostante il prezzo il frullatore garantisce aspetti e funzionalità sbalorditive che non ci si aspetterebbe da un prodotto a basso costo.
Design e materiali
Lame in acciaio inox, studiate e brevettate per garantire un taglio efficace, ha una motore a 400 W, sufficiente per questa categoria di prodotto e prezzo, garantisce un risultato eccellente di frullatura.
Anche la capacità della brocca è buona con 1,25 litri di capienza.
Adatto a preparare frullati di frutta, verdura, zuppe, shake e cocktail, come un classico frullatore
Caratteristiche principali
- Lame: con design e brevetto di Philips, a profilo seghettato, ideale per tritare molti cibi
- Piedi bloccanti: 4 piedi che lo incollano alla superficie di appoggio
- Velocità: due velocità selezionabili per frullare
- Funzione pulsata: ideale per avere maggior controllo del frullatore
- Misuratore graduato: nella brocca a livelli abbiamo modo di misurare i livelli dei nostri preparati
Vantaggi
- Miglior prezzo sul mercato
- Brand Philips leader nel settore
- Funzioni aggiuntive
Svantaggi
- Potenza
La miglior offerta qualità/prezzo
Duronic BL1200
Sicuramente uno tra i più potenti in commercio, con i suoi 1200 W, è possibile triturare alimenti anche duri come il caffè, o surgelati.
Abbiamo scelto questo prodotto come miglior compromesso tra qualità e prezzo e in base ai feedback delle persone che lo utilizzano già attualmente.
Design e materiali
Realizzato con materiali molto resistenti e di qualità, può durare per diversi anni, senza abbandonarvi.
La base è in acciaio inox, con aggancio alla brocca in vetro,e con lame anch’esse in acciaio inox.
Propone molte funzioni interessanti che vedremo tra poco, e che lo rendono estremamente versatile e utilizzabile per preparare molte differenti ricette.
Caratteristiche principali
- Capacità della brocca: 1,8 litri
- Funzioni pre-programmate: tritaghiaccio, e frullati con appositi Led che indicano il funzionamento
- Lavaggio automatico: per il lavaggio della caraffa con acqua e sapone, azionando il frullatore
- Manopola per velocità: sulla base è possibile selezionare la velocità di lavoro grazie all’apposita manopola
Vantaggi
- Potenza
- Qualità e prezzo
- Resistenza
- Funzionalità aggiuntive
Svantaggi
- Il cavo di corrente potrebbe essere più lungo
Top di gamma
KitchenAid 5KSM150PSECA
Questa è la nostra proposta per il miglior frullatore sul mercato in assoluto.
E’ una macchina stupenda che viene apprezzata dai clienti che già l’hanno comprata e che spendono belle parole per descrivere questo bellissimo articolo.
Senz’altro il prezzo influisce molto ma è anche specchio della qualità eccelsa del prodotto e dello studio che c’è dietro. Adatto a chi pretende di più che un frullatore e ha esigenze specifiche particolari.
Maestoso e accattivante pensato anche per il look, farà sicuramente un figurone in cucina.
Design e materiali
Design ricercato, potente, vistoso, senz’altro un aspetto valutato molto positivamente dai clienti che lo possiedono e lo hanno scelto.
Un vero e proprio robot da cucina, in quanto ha molte funzioni che vanno bel oltre gli altri frullatori in commercio.
Il corpo è totalmente in metallo in modo da garantisce robustezza, anche nel braccio che poggia sulla ciotola molto capiente con i suoi 6 litri.
Caratteristiche principali
- Capienza: 6 litri non più in brocca ma in una vaschetta
- Dotazioni accessori: gancio e frusta per impastare pizza e pane, oltre al coperchio para schizzi
- Multiuso: non solo frullatore, ma capace di impastare e triturare il ghiaccio
- Manopola per velocità: selezionare le velocità di lavoro non è mai stato tanto semplice
- Stabilità: comodi piedi antiscivolo che lo rendono molto stabile, anche il peso leggermente superiori agli altri modelli aiuta
Vantaggi
- Multiuso
- Potenza
- Versatilità
- Capienza
Svantaggi
- il costo è un po’ alto per questo top di gamma
